Чтобы не набрать лишнего веса тела необходимо правильно питаться в течение всего дня, но на ужин стоит обращать особое внимание. После вечерней трапезы организм будет усваивать пищу медленно за счет отсутствия физической активности, а значит необходимо выбирать легкие блюда и уменьшить пропорции еды на тарелке.
Стоит обратить внимание и на то время когда человек ужинает. Многие работают до позднего вечера и добираются домой после положенного времени на ужин.
Правильный ужин принято определять в промежутке от 6 до 7 часов вечера. После этого не рекомендуется есть для того чтобы не набрать массу тела. Блюда на ужин можно выбрать из любых овощных салатов, прекрасно подойдут рыбные рецепты, в том числе и морепродукты.
Для разнообразия можно иногда употреблять мясо и гарниры, но только не в жареном виде. Количество и порции блюд зависят от того как много энергии было затрачено за целый день, так если организм не подвергался физической активности, то и углеводные блюда стоит ограничить.
Для тех, кто работает в офисах и занимается в основном умственным трудом, рекомендуют употреблять на ужин белковую еду: творог, курицу или говядину.