Выпечка и десерты

Тортик "Три молока"


Набор продуктов:

- Яйца - 4 шт
- Сахар - 1 ст
- Раст.масло - 3 ст.ложки
- Сгущенка - 200 мл
- Сливки - 200 мл
- Сливки 20% - 200мл
- Мука - 1ст

Далее>>


Рафаэлло

Набор продуктов:

На 70 порций понадобится...

- сгущенное молоко – 1 банка
- масло сливочное – 1 пачка (200 г)
- сахар ванильный (можно коньяк) – по вкусу
- кокосовая стружка – 200 г
- миндаль – 1 стакан



Шоколадный кекс по-французски



 Набор продуктов:

 - Сливочное масло - 100 г
 - Темный шоколад (70-80% какао) - 200 г
 - Сахар-песок - 50 г
 - Яйцо куриное - 2 шт. + 3 желтка
 - Мука пшеничная60 г
 - Соль - 0.25 чайной ложки
 - Сахарная пудра - 100 г

Далее>>



Пирожки мягенькие

Набор продуктов:

мука - 600 гр
сахар-песок - 4 ст.л.
яйца - 2 шт.
маргарин - 50 гр (можно заменить слив. маслом)
молоко - 250 мл (можно заменить водой сух. молоко 2 ст.л.)
соль - 1 ч.л.
дрожжи - 2 ч.л. (сухие)
ванилин - 1 ч.л. (можно и без него)



Яблочный пирог

Набор продуктов:

Масло сливочное - 110 г.
Коричневый сахар - 1/2 стак.
Соль - щепотка .
Яблоки - 4 шт.
Для теста: Сахар - 1/2 стак.
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 110 г.
Патока - 1/3 стак.
Мед - 1/3 стак.


Торт "Вишня в снегу"


Набор продуктов:
200 г + 600 г сметана (в тесто + в крем)
200 г масло сливочное
3 ст. мука
600 г вишня
120 г сахарная пудра (в крем)
по вкусу ванилин
1 ч.л. сода
по вкусу сахар (в начинку)

Далее >>


Торт Панчо с ананасами и грецкими орехами.

Состав продуктов:

Для теста:
-6 яиц
-1,5 ст. сахара
-1,5 ст. муки
-1,5 ч. л. разрыхлителя теста
-4 ст. л. какао
Для крема:
-800 г жирной сметаны

Дальше »


Торт <<< Дамский каприз >>>

Набор продуктов:

Мука - 1.5 стакана.
Сахар - 1.5 стакан.
Сметана - 1.5 стакан.
Яйца - 3 шт.
Крахмал - 3 ч.л.
Сода пищевая - 3 ч.л.
Мак - 0.5 ч.л.
Орехи - 100 гр
Изюм - 0.5 стакана.
Дальше »

Мраморный кекс на сгущенке

Набор продуктов:

-  3 яйца
-  0,5 стакана сахара
-  2/3 стакана сметаны
-  2/3 стакана сгущёнки
-  120 гр. сливочного масла
-  0,5 чайной ложки разрыхлителя
-  2 стакана муки
-  1 чайная ложка с горкой какао
-  1 плитка темного шоколада

Дальше »


Творожный десерт

Состав продуктов:

Творог — 250 гр
Клубника — 250 гр
Сливки — 100 мл
Песочное печенье — 150 гр
Сахарная пудра — 50 гр
Апельсиновый сок — 150 мл