- Грудка или филе куриное - 500г,
- Твердый сыр - 200г,
- Помидоры - 2 шт,
- Сметана - 50г,
- Чеснок -3-4 дольки,
- Соевый соус - 50 мл,
- Петрушка и другая зелень,
- Приправы для мяса по вкусу
- Соль по-вкусу.
Приготовление:
1. Сделать маринад для мяса: смешать соевый соус с рубленой петрушкой и выдавленным через пресс чесноком. Замариновать филе на 30 - 40 минут в этом маринаде.
2. Пока филе маринуется : нарезать сыр ломтиками, помидоры - дольками. Сметану смешать с раздавленным чесноком.
3. Каждый кусочек филе слегка надрезать 2 или 3 раза и вложить в эти надрезы сыр и помидоры. Смазать сметано-чесночной смесью.
4. Противень смазать маслом и выложить на него филе.
5. Запечь в духовке при температуре 200 градусов примерно 30-40 минут.
Приятного аппетита!
